下列菜系中,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉的是（ ）。
A、粤菜
B、淮扬菜
C、鲁菜
D、川菜
答案:B
上一篇：“襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州”,这是明朝《永乐大典》编纂者之一的姚广孝赞美江苏（ ）的诗句。
下一篇：在考古发掘中,依据层位收集出土物,便不会造成年代的混乱。这是考古（ ）的基本原理。