问题描述：
内质网膜的蛋白质含量比例（67%）比细胞膜的多，原因是（ ）A．腔内含参与蛋白质折叠的酶
B．膜面积比细胞膜大
C．膜上有与多种有机物合成和加工有关的酶
D．膜上有正在加工的分泌蛋白
最佳答案：
A、内质网对多肽进行初步加工（如折叠、糖基化等），这个仅是粗面内质网的功能，A错误；
B、内质网膜面积比细胞膜大，与蛋白质的含量无关，B错误；
C、结构与功能相适应，内质网膜上有与多种有机物合成和加工有关的酶，因此蛋白质含量较高，C正确；
D、内质网膜上有正在加工的分泌蛋白，只是粗面内质网的功能，D错误．
故选：C．