问题描述：
2014年，黑龙江省的粮食产量又跃居全国第一，如图是某农场的一块麦田，请回答有关问题：（1）请你根据右图中小麦的生长状况来看，小麦所缺的化肥的种类是①___（填种类），所缺少的这种元素在小麦生长的过程中的作用是：促进作物生长，增强作物的②___；
（2）小麦的主要营养成分之一是淀粉，淀粉的化学式为___．
（3）人类生活离不开吃穿，某同学早餐有：鲜奶、面包、香肠和青菜，其中青菜可以为人类补充营养素（除水外）主要是①___，这种营养素的作用是：调节②___，维持身体健康．
最佳答案：
（1）若在小麦的生长过程中出现如图所示症状，可适度施用的化肥是磷肥，此类化肥可促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力．
故答案为：磷肥；抗寒、抗旱能力；
（2）淀粉是一种高分子化合物，其化学式为：（C6H10O5）n．
故答案为：：（C6H10O5）n．
（3）青菜中含有丰富的维生素，维生素的作用是调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康．
故答案为：新陈代谢，预防疾病．