问题描述：
为何减少水量和加大受热面积就会缩短沸腾的时间?在烦请大家解释下加大受热面积是不是就是把烧水用的壶的地面弄得更大点?否则看不懂.
最佳答案：
你说的很对!
解析：
1、烧水从本质上说就是水通过吸收热量而升高温度到费点（100度）的过程.
2、水有固定的比热容也就是单位质量的水升高一度而吸收的热量,所以水越多,升高一度所需要吸收的热量越多,同样的升高到费点所需要的热量也就越多,所以水越多,沸腾越慢.
3、增大受热面积也就增大了吸收热量的速度,一定量的水沸腾所需要的热量一定,热量吸收越快,使水沸腾的时间就越短.