43．下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂即出现的颜色正确的是
A.斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）
B.斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）
C.苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）
D.斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
【答案】D
【解析】三大物质的检测所用试剂及颜色反应如下：
鉴定物质
所用试剂
颜色反应
还原糖
斐林试剂
砖红色
脂肪
苏丹Ⅲ染液
橘黄色
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
故选D