今有标鉴模糊不清的两瓶试剂,只知道它们分别是淀粉溶液和氯化钠溶液,试用两种方法鉴别。
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【答案】在水平方向上用激光笔照射两个试剂瓶,能够发生丁达尔效应的是淀粉溶液,余者为氯化钠溶液; 分别取1 mL未知溶液在两支试管中,然后分别滴入1~2滴硝酸银溶液,能够产生白色沉淀的为氯化钠溶液,余者为淀粉溶液
【解析】淀粉胶体具有①丁达尔效应、②加热聚沉、③加入碘水变蓝等性质;NaCl是强电解质,在溶液完全电离出钠离子和氯离子溶液具有①Na+焰色反应呈黄色②Cl-和银离子反应生成白色沉淀;③淀粉胶体中只存在分子不能导电,而NaCl在溶液完全电离出钠离子和氯离子能导电,所以鉴别淀粉溶液和氯化钠溶液,可用丁达尔效应,淀粉具有,而氯化钠溶液无;
可分别滴入1~2滴硝酸银溶液,能够产生白色沉淀的为氯化钠溶液,而淀粉不能;可在酒精灯火焰上加热,出现糊状聚沉的是淀粉溶液,而氯化钠溶液无;可用导电法,氯化钠溶液导电、淀粉溶液不导电;可加入碘水,淀粉溶液呈蓝色,而氯化钠溶液不能等。