【答案】粤菜中的烧腊指的是烧烤和腊味制品，是粤菜的重要组成部分。

粤菜中的烧腊指的是烧烤和腊味制品，是粤菜的重要组成部分。

A、正确

B、错误

标准答案：A

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上一篇：鲁菜中常用的技法包括炖、焖、煨等，口味偏咸鲜，重视汤品的调制。

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