一、物理变化的定义和知识扩展
1、定义：没有生成其他物质的变化。在该变化中，只是物质的物理性质发生了变化，而化学组成和化学性质均无改变。如汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等。
2、扩展：很多同学会把物理变化与化学变化混淆，其实物理变化与化学变化的根本区别就在于物理变化没有新物质生成，而化学变化有。
3、联系：物理变化和化学变化常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
二、例题（多选）
生活中的下列变化只有物理变化的是
A.葡萄酿酒 ?B.食品发霉 ?C.煤气中毒? D.水分蒸发
答案：D